El 24 de abril se dio inicio al programa Destino y Sabor con el curso de Manipulación de alimentos impartido por el SENA. Los 78 comerciantes que asistieron aprendieron técnicas y trucos para que sus platillos no se echaran a perder y tuvieran la calidad idónea para los comensales. Además, se concientiza a los asistentes de la importancia que tener implementos que garanticen la salubridad de los alimentos.
fue la oportunidad de formarse y crecer profesionalmente de la mano del SENA y el apoyo de nosotros como Cámara de Comercio. Conocimos cada uno de los negocios de los asistentes y se abordó la tutoría con base a las problemáticas y dudas acerca de ellos para reforzar esas falencias con base a la teoría del curso.