Los cócteles no son solo una mezcla de licores y jugos, son obras maestras líquidas que requieren habilidad, precisión y un toque artístico. Saber preparar correctamente un cóctel no sólo añade un toque de sofisticación a cualquier ocasión, sino que también garantiza una experiencia sensorial memorable. En esta curso de coctelería que hace parte de nuestro programa Destino y Sabor 2024, exploramos la importancia de dominar el arte de la mixología.
El pasado 07 de mayo el docente del SENA Hernando Rodriguez expuso las recetas para realizar una mezcla correcta, ya que la clave de la coctelería se basa en enriquecer la experiencia, fomentar la creatividad del bartender y promover ante todo dosis adecuadas para un consumo responsable. Enfatizó que la habilidad para preparar cócteles va más allá de simplemente mezclar ingredientes; elaborar un cóctel bien hecho requiere de destreza, conocimiento y creatividad, por eso, el instructor después de impartir la teoría, permitió que los asistentes preparan una serie de cócteles para reforzar los lineamientos dados en el curso.